Se você está em Lima e se pergunta onde os verdadeiros limeños comem, este guia é para você. Não espere uma lista dos restaurantes mais caros nem dos mais “instagramáveis”. Esta é uma seleção honesta, feita com carinho e baseada naqueles lugares que os locais frequentam repetidamente porque simplesmente não conseguem ficar longe.

Com mais de 40.000 restaurantes em Lima (sim, você leu certo), é praticamente impossível montar uma lista definitiva. Pergunte a qualquer limeño e provavelmente ele vai te dar uma lista completamente diferente. Mas esta é nossa humilde e saborosa seleção para quem quer comer como um local. Esqueça chefs renomados—estamos aqui pela comida real, deliciosa e cheia de história.

Ceviche e frutos do mar 🐟🌶️

Cumpa

Um clássico de Surquillo. Cumpa não precisa de apresentações entre os limeños que entendem de ceviche. Peça o combo que inclui ceviche, arroz com frutos do mar e chicharrón de peixe. Acompanhe com uma Inca Kola bem gelada e pronto—você vai se sentir parte da cidade.

Almacén

Localizado em Miraflores, este lugar combina o tradicional com um ambiente moderno. Seu ceviche clássico tem aquele toque de ají limo que faz você fechar os olhos de prazer. Ideal para quem quer algo do mar sem precisar ir até o porto.

Chifa (comida sino-peruana) 🍜🥡

Hou Wha

Um dos chifas mais antigos e queridos pelos limeños. Os mais velhos o conhecem como o chifa da Charito . O que pedir? O talharim vegetariano e a parrilla cantonesa. Provavelmente o melhor chifa da cidade inteira. Não é exagero.

Kam Men

Nada de decoração extravagante ou ambiente instagramável. Kam Men é pura essência. Um chifa de bairro onde o tempero é tudo. Peça os talharins fritos com porco assado e prepare-se para querer voltar.

Comida criolla tradicional 🍛🇵🇪

Isolina

Situada no coração de Barranco, é a joia criolla por excelência. Seu lomo saltado e a malaya frita são brutais. Os pratos são enormes, perfeitos para compartilhar e sair rolando de felicidade.

El Bodegón

Com um ar de bodega antiga e sabores de vó, este lugar presta homenagem à culinária criolla de sempre. Seus anticuchos e o ají de galinha têm fãs devotos.

Hambúrgueres 🍔

Burger Boy

Um spot retrô que parece ter saído direto dos anos 80. Hambúrgueres simples, mas suculentos, com batatas crocantes e milkshakes como os de antigamente. Perfeito para uma noite nostálgica.

Juicy Lucy

Se você gosta de queijo derretido dentro da carne, este é o seu lugar. Suaves, intensos e com combinações saborosas (experimente a de bacon e cebola caramelizada).

Pizzas 🍕

Partenope L’Auténtica Pizza

Aqui não há espaço para experimentos estranhos. É pizza napolitana de verdade: massa leve, molho de tomate natural, mussarela fresca e um forno que dá aquele toque perfeitamente queimadinho. Um pedacinho de Nápoles em Lima.

Frango à brasa 🍗🔥

Granja Azul

O local original fica nas redondezas da cidade, mas agora você também pode encontrá-lo em vários distritos. O frango ainda tem aquele sabor suculento com pele crocante que o tornou famoso desde os anos 50. O acompanhamento ideal: batatas fritas e salada da casa.

Primos Chicken

Uma cadeia moderna com padrões altíssimos. Frango bem temperado, suculento, com uma crocância que conquista. Além disso, seu molho picante é viciante.

Sanduíches peruanos 🥪

El Peruanito

Um clássico limeño com mais de 60 anos de história. Você acabou de sair de uma festa? Este é o seu lugar. Experimente o pão com chicharrón ou o sanduíche de assado. Satisfação garantida a qualquer hora.

El Chinito

Fundado no centro de Lima quase 70 anos atrás, hoje tem vários locais na cidade. Seu pão com leitão é simplesmente uma lenda. Suave, saboroso, contundente.

Sushi 🍣

Edo Sushi Bar

Os limeños adoram sushi, e o Edo é seu templo. O cardápio é amplo, mas sempre recomendamos começar pelo acevichado (o favorito nacional) e seguir explorando. Ideal para um jantar relaxado com amigos ou um encontro.